Оливье, селедка под шубой, фрукты и конфеты. Новогодний стол россиянам обойдется в 5,5 тысяч рублей

Среднестатистическая российская семья из четырех человек потратит в 2016 году на новогодний стол 5,5 тысяч рублей. Такие данные приводит Росстат. Новогоднее застолье станет дороже на 3,6%, чем год назад. При этом, в Москве продуктовый набор составит почти 8900 рублей, в Санкт-Петербурге — 5900 рублей.

Как отметили в Росстате, невысокий по сравнению с предыдущим годом рост цен на ингредиенты для праздничного стола объясняется низким уровнем продуктовой инфляции. При этом 6 из 28 позиций, включенных в праздничный набор, за год подешевели. Больше всего цены упали на огурцы и помидоры — на 31,6% и 28,8% соответственно.

Одно из традиционных блюд праздничного стола — салат «Оливье» подорожал на 1,8% — до 310 рублей. «Селедка под шубой» выросла в цене на 3,7% — до 1555 рублей. Больше всего подорожал майонез — почти на 9% и сельдь — 6,2%. При этом большая часть ингредиентов, в том числе морковь и лук, подешевела.

В декабре прошлого года Росстат сообщал, что стоимость набора продуктов для новогоднего стола в России за 11 месяцев выросла на 12,6% — до 5,17 тысячи рублей. Больше всего подорожали апельсины (на 48%), рыбные консервы (28,4%), консервированные огурцы и зеленый горошек (27%), майонез (28%) и шоколадные конфеты (24%).