Четвертый год подряд горожан угощают оригинальной выпечкой на Пасху.
Кондитеры Екатеринбурга готовятся масштабно отметить Пасху. К 8 апреля они испекут гигантский кулич весом более 100 килограммов. Традиция угощать горожан вкусным лакомством существует в ТРЦ «Карнавал» уже четыре года.
«Мы приглашаем жителей города отметить Пасху и угоститься куличом, которого хватит на всех. Раздавать угощение будем всем желающим», - рассказали организаторы.
По традиции, кулич будет выполнен в пасхальном стиле, его украсит яркая обертка, лента, пасхальные яйца и веточки.
«Кулич будет очень большим и вкусным. Для него мы приготовим разные коржи – с изюмом, цукатами, клюквой и маком. Выпекать будем прямо в день мероприятия, украсим глазурью, кремом и взбитыми сливками. Пропитаны коржи будут соком или брусничным морсом и сахарным сиропом. Всего будет испечено около 100 коржей», - отметили кондитеры.
Отдельным этапом в подготовке кулича станет оформление «шапки». Кондитерам потребуется несколько часов, чтобы изобразить на ней пасхальные мотивы. В прошлом году был нарисован Храм Вознесения Господня. Какая картинка украсит кулич в этом году – пока держится в секрете.
В праздничный день на сцене также выступят известные коллективы Екатеринбурга – оркестр «Баянисты Екатеринбурга» и народный ансамбль танца им. А.Поличкина.
Мероприятие пройдет на 3-м этаже ТРЦ «Карнавал» 8 апреля. Начало в 14.00, вход свободный.
Просмотров: 2078
