Стоимость корпоратива с программой обойдется работодателям минимум в 100 тысяч рублей.
Жители Екатеринбурга полных ходом готовятся к новогодним праздникам: заказывают корпоративы, столики в ресторанах и начинают выбирать елку и новогодние игрушки. Во сколько же работодателям в этом году обойдется корпоратив и где можно встретить Новый год — в материале JustMedia.
Средняя стоимость чека на новогоднем корпоративе в этом году на одного человека составит от тысячи до шести тысяч рублей в зависимости от предприятия и его месторасположения. Так, например, в The Rosy Jane стоимость чека на одного сотрудника составляет 2 тысячи рублей, в ресторане «Ганс» — 1,2 тысяч рублей.
«В основном заказывают корпоратив на 100 человек. Стоимость чека на одного человека — 5 тысяч рублей, в которые входит обслуживание, питание и алкоголь. Корпоративы начнутся с 15 декабря»,— рассказали JustMedia в ресторане PAPARAZZI в ТиДЦ «Европа».
Предприятия города заказывают новогодние корпоративы с 15 по 30 декабря. Бум заказов с 24 по 30 декабря. В нескорых заведениях города, свободных мест на некоторые числа уже нет, и забронировали их еще летом.
«У нас несколько залов, рассчитанных на 20, 60, 120 и 250 человек и все они пользуются одинаковой популярностью. Стоимость чека на одного сотрудника — 2 тысячи рублей. Больше всего заказов традиционно на пятницы и выходные. В этом году самые популярные дни это 22,23, 28 и 29 декабря. Причем 29 заняли еще в августе»,— рассказали JustMedia в кафе «Эркас».
Стоит отметить, что большинство заведений города предлагает проведение корпоратива без шоу-программы, так что за это удовольствие работодателям придется доплатить еще. Средняя стоимость шоу-программы составляет от 40 тысяч рублей.
«Если говорить о традиционном корпоративе, то, как и в прошлом году пользуется популярностью услуга «леди-фуршет», это когда бокалы вина и шампанского стоят на юбке девушке-официантки. Много заказов на неоновое шоу, потому что огонь в заведениях использовать запрещено и от огненного шоу многим пришлось отказаться. Стоимость самого дорогого корпоратива в этом году составила 2 млн. рублей»,— рассказали JustMedia в компании «Карусель желаний»
По словам руководителя отдела с корпоративными клиентами компании «Мегашоу» Алексея Никишина, уже второй год подряд многие компании отказываются от классического корпоратива и предпочитают тематические новогодние вечеринки, например в стиле «12 стульев», кинофильма «Чикаго», бала-карнавала. И на таких корпоративах акценты делаются не на артистов, а на сотрудников фирмы, которые попадают в те или иные ситуации.
«На тематические вечеринки все приходят в ярких костюмах и фотографируются в них. Можно делать интересные конкурсы или, например, провести дегустацию сигар, как мы это делали на вечеринке «Чикаго». Стоимость корпоратива, если мы только разрабатываем идею составит от 40 тысяч, а если мы полностью занимаемся организацией, в том числе поиском костюмов, то от 150 тысяч рублей»,— говорит Алексей Никишин.
Его слова о популярности тематических корпоративов поддерживает и директор компании «Фабрика праздника» Юлия Силиванова. Однако вместе с тем отмечает, что традиционные атрибуты корпоративов, такие как поздравление от Деда Мороза и Снегурочки, салют и фейерверк так же востребованы среди екатеринбуржцев, как и пять лет назад.
В итоге получается, что минимальная стоимость новогоднего корпоратива с программой в этом году обойдется работодателям в 100 тысяч рублей.
Всего, по данным комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга, на данный момент в городе насчитывается 1698 предприятий общественного питания, но лишь 400 из них будет работать в ночь с 31 декабря на 1 января. И, скорее всего, заведений, в которых можно будет встретить 2013 год, также будет не очень много. Так, мы обзвонили более сорока заведений, и только в трех из них подтвердили, что будут работать в новогоднюю ночь.
«Стоимость чека на одного человека, в который входит горячая и холодная закуска, а также спиртное, в новогоднюю ночь составит 3,5 тысячи рублей»,— рассказали JustMedia в ресторане «Ганс».
Есть и такие предложения, когда в новогоднюю ночь посетители заплатят за вход, а все остальное — еду и напитки — смогут приобрести по обычным ценам.
«Вход в заведение будет стоить 1,5—2 тысячи рублей. В эту стоимость будет входить развлекательная программа. Закуски и спиртное гости смогут приобрести отдельно. При этом цены на них в новогоднюю ночь мы поднимать не будем»,— рассказали JustMedia в ресторане «Фрайдис».
В The Rosy Jane стоимость Нового года еще не определили.
Просмотров: 5968
Автор: Екатерина Турдакина