Натуральная еда уходит в глубинку: продукцию по традиционной рецептуре готовы покупать в основном в селах

Сейчас в Свердловской области насчитывается 52 потребительских общества.


 

В Свердловской области развивается деятельность потребительских обществ. Областной союз потребительских обществ - организация, которая ведет свою историю с советских времен, - как выяснилось, сейчас востребована во многих муниципалитетах региона.


Как рассказала сегодня JustMedia заместитель председателя правления Свердловского областного союза потребительских обществ Елена Санина, сейчас в Свердловской области насчитывается 52 потребительских общества, в которые входят около 900 магазинов, 61 точка общепита, 21 пекарня.


Предприятия областного союза закупают продукцию у фермерских хозяйств и частных лиц: это овощи, грибы, ягоды, лекарственные травы.


Наиболее полно точки продаж Облпотребсоюза представлены в районных центрах: Шале. Красноуфимске, Артях. Кроме того, представительства регионального союза потребительских обществ находятся в деревнях и поселках области.

 

«Мы реализуем местную продукцию, наша задача – обеспечить продуктами первой необходимости жителей населенных пунктов, где не представлены крупные торговые сети. Наши магазины есть даже в отдаленных деревнях, где осталось около десятка жителей», - отметила собеседница информагентства.

 

А вот в Екатеринбурге, по словам Елены Саниной, у Облпотребсоюза нет своих точек продаж.

 

«Наши предприятия работают по традиционным технологиям, максимально с натуральными ингредиентами. К примеру, Богдановический пищекомбинат при изготовлении консервов не использует даже уксус – только лимонная кислота и соль. Не используют популярных сейчас консервантов и хлебопекарные предприятия. В итоге такой товар выходит дороже многих современных аналогов, которые предлагают торговые сети. Поэтому конкурировать нам сложно», - отметила представитель свердловского Облпотребсоюза.

 

Просмотров: 2508

Автор: Мария Мехоношина

Понравилась новость? Тогда: Подпишитесь на наши новости