Будущих кулинаров познакомят с историй профессии повара и кондитера и научат готовить.
В Екатеринбурге для детей, попавших в трудную жизненную ситуацию, из неполных, многодетных и неблагополучных семей откроется школа будущих кулинаров. Первая группа в количестве 20 человек приступит к занятиям уже сегодня, 17 мая.
Как рассказала пресс-секретарь заместителя главы администрации Екатеринбурга Виктора Контеева Илона Стародубцева, в техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» разработана программа обучения в количестве 60 часов по профессии повар, кондитер. Будущих кулинаров познакомят с историей профессии повара и кондитера, проведут экскурсии в лучшие рестораны Екатеринбурга, а также научат готовить супы, салаты, блюда из овощей, птицы, яиц и творога, сладкие блюда и напитки, тесто и изделия из него.
Программа разработана так, чтобы ребята не только теоретически прослушали весь курс, но и практически «отработали» все блюда, и имели возможность проявить творчество при оформлении блюд.
Проект стартует сегодня, 17 мая, в 15.30 по адресу: улица Луначарского, 128, техникум «Кулинар».
Просмотров: 661
Автор: Екатерина Турдакина