Также они дали рекомендации как выбирать плодовоовощную продукцию.
В Свердлвоской области за полгода Роспотребнадзор проверил более восьми тонн фруктов и овощей. 27% или 2,2 тонны были забракованы и изъяты из оборота.
«У плодоовощной продукции отсутствовали сопроводительные документы или имелись нарашения требований к маркировке», — отмечают санврачи.
Специалисты также напомнили о том, как надо выбирать фрукты и овощи:
—плоды должны быть целыми;
—не надо покупать на стихийных рынках, вдоль трасс, в местах несанкционированной торговли;
—надо обращать внимание на санитарное состояние торговой точки: комплект санитарной одежды у продавца, условия для соблюдения правил личной гигиены;
—веточка у томатов должна быть упругая, свежая, однотонного зеленого цвета.
—зеленые пятна на картофеле – признак неправильного хранения;
—морковь должна быть однотонная, без желтых и зеленых вкраплений;
—если кожура у яблок скользкая и липкая, значит, плоды обрабатывались пищевым консервантом. Такую кожуру надо срезать или помыть яблоко моющим средством.
Просмотров: 1356
Автор: Редакция JustMedia.ru