В Свердловской области стали больше производить молока и мяса

В Свердловской области выросли объемы производства основных видов сельхозпродукции — мяса, молока, яйца. Как рассказали в министерстве АПК и продовольствия Свердловской области, с начала года в животноводческих хозяйствах, включая птицефабрики, произведено 180 тысяч тонн мяса скота и птицы — на пять процентов больше показателя 2015 года. Основной объем производства составляет мясо птицы и свинина.

Также с начала 2016 года в области было произведено 503 тысячи тонн молока, что на 4 тысячи тонн больше, чем в 2015 году. По производству молока Свердловская область занимает 9-е место в Российской Федерации и первое — в Уральском федеральном округе. Это результат работы по увеличению продуктивности скота и сохранению поголовья коров. В 2016 году средняя продуктивность молочного стада на Среднем Урале прогнозируется на уровне 6200 килограммов молока от каждой коровы.

Птицефабриками Свердловской области в 2016 году произведен 1 миллиард 48 миллионов штук яиц, что на 28,4 млн больше, чем в 2015 году.