Как хранить семена в домашних условиях

Собрать урожай осенью – не единственная задача ответственного огородника или садовода. Необходимо также сохранить посевной материал на будущий год. Однако многие люди просто не знают, как и где хранить семена, чтобы они остались живыми, и легко пробудились весной. А между тем, никаких особенных секретов тут нет. Главное – соблюдать определённые правила, отслеживать состояние семян и вовремя избавляться от испортившихся.

Особенности хранения семян в домашних условиях

Для того, чтобы сохранить семена овощей, фруктов, ягод или цветов до весны, нужно учесть всего несколько факторов: температурный режим, влажность, защита от механических повреждений. Каждый обозначенный нюанс нуждается в подробном пояснении.

1. Температурный режим. Задаваясь вопросом, как хранить семена в домашних условиях, остановитесь первым делом на этом аспекте. Посевному материалу страшна повышенная температура, холода он, как правило, не боится. Однако если в помещении жарко, семена высохнут и погибнут. Оптимальная температура – 4-6°C, то есть в холодильнике.
2. Влажность помещения. Помимо сухости, семенам страшна повышенная влага. если в помещении мокро, они либо покроются плесенью и сгниют, либо прорастут раньше времени. Вот почему при правильном хранении рекомендуется выбирать нежаркое, но при этом достаточно сухое место. Опять же, оптимальный вариант – холодильник.
3. Механические повреждения. Многочисленные грызуны, проживающие рядом с людьми, всегда готовы полакомиться вкусными, сытными, полезными растительными семенами. Особенно, если речь идёт о семечках подсолнуха, тыквы, кабачков, клубнях картофеля и т.д. Ваша главная задача – обеспечить недоступность семян для животных.

Некоторые садоводы предпочитают хранить семена цветов, овощей и других культур на морозе. Однако такой способ достаточно экстремален. Посевной материал, действительно, гораздо лучше переносит низкие температуры, чем высокие, но!

Если он перемёрзнет, то тоже погибнет, не дав никаких всходов весной. Наиболее оптимальным место для хранения любых семян считается всё-таки холодильник или сухой, хорошо проветриваемый подпол. Такие места обеспечивают подходящий микроклимат, надёжно сохраняя жизнь, дремлющую внутри посевного материала.

Как правильно хранить семена в холодильнике

Холодильник – место, подходящее для хранения практически любых семян. В нём поддерживается стабильно холодная температура, причём в оптимальном режиме. Единственный недостаток – излишняя сухость. Внутренняя среда холодильника способствует вытягиванию влаги из всех продуктов. Семена в этом плане вовсе не становятся исключением.

Для того, чтобы избежать высыхания зародыша, посевной материал прячут в бумагу или тканевые мешочки. Подходят универсальные зип-пакеты, тем более что сейчас они выпускаются любого размера. Поместите внутрь очищенные, подсушенные семена, аккуратно распределите их по ёмкости и уберите на полку холодильника. Сверху можно подписать название растения, чтобы потом не запутаться.

Многих садоводов-огородников волнует вопрос, сколько можно хранить семена в домашних условиях. Если использовать холодильник, то весь материал спокойно долежит до нового сезона без потерь всхожести.

Где ещё можно сохранить семена до весны

Если холодильник не подходит по какой-либо причине, можно использовать подпол или погреб, но только при условии подходящей влажности. Посевной материал тоже убирают в тканевые мешочки или бумажные кульки и убирают в подходящее место до весны. Ни в коем случае не забывайте периодически проверять состояние пакетиков! Испортившиеся семена следует незамедлительно выкинуть!

Кроме того, посевной материал часто хранят просто дома, разместив его в прохладном месте. Например, ближе к окну, на застеклённом балконе, или в кладовке. При должном уходе. постоянном контроле и своевременном удалении испортившихся, семена так же сохранятся до весны.

Теперь вы знаете, при какой температуре, как и сколько хранят семена. Надеемся, эта информация поможет, принеся желанные плоды и богатый урожай.