Екатеринбуржцы увлеклись «здоровыми» напитками: популярность набирают чайные и кофейни

В столице Урала активно развиваются чайные и кофейни. Как сообщили JustMedia в комитете по товарному рынку Екатеринбурга, горожане все чаще предпочитают чашку чая или кофе крепкому алкоголю и пиву.

Организации «чайного пространства» способствовала мода на здоровый образ жизни. Сейчас в городе насчитывается 14 чайных, на 49 предприятиях внедрены чайные карты.

Также динамично развивается кофейная индустрия: в городе работает 75 кофеен. По сравнению с 2004 годом их количество увеличилось в 3,4 раза. Специалисты комитета по товарному рынку отмечают резкое увеличение спроса на кофе-машины для дома.

Кроме того, все большее распространение получают автоматы по продаже чая и кофе всевозможных сортов.