Екатеринбургские кулинары будут защищать честь России на «Кулинарном кубке мира»

Екатеринбургские кулинары примут участие в мировом профессиональном состязании. «Кулинарный кубок мира» пройдет в Люксембурге в ноябре этого года в рамках выставки гостинично–ресторанного бизнеса «EXPOGAST-2014». Как рассказал JustMedia екатеринбургский повар Роман Юдин, в составе российской сборной, которая будет представлять российскую школу шоколада, будет около сорока мастеров из разных городов России. Екатеринбуржцев на конкурсе будет представлять Роман и несколько его коллег.  

Подготовка к конкурсу уже началась, однако участники не раскрывают секреты подготовки. Отметим, «Кулинарный кубок мира» в Люксембурге является одним из самых престижных мировых состязаний в мире кулинарии. Участие в соревнованиях в прошлые годы принимали команды из 90 стран мир. На конкурсе профессионалы создают настоящие произведения искусства, а посетители имеют возможность ознакомиться с секретами профессионального мастерства участников, новыми методами оформления и подачи блюд.